Femcafe® es un café feminista que visibiliza el aporte de las mujeres en la actividad cafetalera, contribuye a mejorar las relaciones desiguales de poder entre hombres y mujeres y ayuda a preservar la identidad campesina.
Número de integrantes en la organización productora:
836 familias
Comunidad donde se encuentra la organización productora:
Ixhuatlán del Café
Año de fundación de la organización productora:
La cooperativa se fundo en el año 2009
Historia de la organización productora:
Nuestra empresa se fundó despues de 20 años de trabajo organizado de las familias campesinas, estamos ubicadas en el corredor cafetalero de las grandes montañas de Veracruz cuyo propósito social es visibilizar el aporte de las mujeres en la actividad cafetalera, contribuir a mejorar las relaciones desiguales de poder entre hombres y mujeres, y ayudar a preservar la identidad campesina. Bajo estos preceptos nace Femcafe®, un café feminista orgánico y agroecológico por sus principios de respeto, justicia y sustentabilidad de los cafetales y las familias.
Lo que producen:
Café feminista
Características de los insumos para elaborar los productos:
El café orgánico se cultiva mediante una estrategia productiva orientada a la obtención de café de calidad y la protección del ambiente, sin la aplicación de insumos de síntesis química, y que se rige por normas de producción y procesamiento, mismas que son vigiladas mediante un proceso de certificación que garantiza al consumidor la adquisición de alimentos de calidad sin residuos químicos, como son fertilizantes y plaguicidas
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