Organización productora: Cooperativa Verde Esperanza
Contenido: 310 gr
Comunidad de origen: San Luis de la Paz, Guanajuato.
Lo que contiene: Leche de cabra, azúcar, vainilla y bicarbonato de sodio.
Lo que NO contiene: Conservadores, tóxicos.
Características de los insumos: Trtamiento ecológico sin uso de tóxicos
Características del envasado: Frasco de cristal.
Adicional: Producida de forma ecológica en San Luis de la Paz, Gto. Este proyecto productivo también ha ayudado a detener la migración laboral a Estados Unidos.
La leche de cabra contiene multiples minerales y vitaminas. Tiene poco contenido de colesterol, mucho calcio y ácidos grasos. El calcio es un mineral importante para la salud de los huesos y dientes. Esta leche, además, contiene pocos elementos alérgenos y se digiere más fácilmente que la leche de vaca. Por su concentración en hierro, ayuda a prevenir la anemia ferropénica y la desmineralizació ósea.
Las cabras son cuidadas con el cariño de las familias campesinas bajo libre pastoreo y bienestar animal.