Organización productora: Mezquilate
Contenido: 250 gr
Comunidad de origen: Silao, guanajuato
Lo que contiene: Vainas y semillas de Mezquite deshidratadas y molidas 70 % y cacao 30%. Sin Gluten.
Lo que NO contiene: No contiene organismos genéticamente modificados, químicos ni pesticidas. Sin gluten
Características de los insumos: La vaina de Mezquite se considera un superalimento étnico o regional, ha sido cultivado en México de manera sustentable durante siglos.
Características del envasado: Bolsa sellada
Información nutrimental: Mezquite: Fibra 27.32%, proteína 8.1%, cenizas 3.6%, compuestos fenólicos 1.2%. Cacao: Fibra 35%, Proteína: 23%, Hidrato de carbono 14%, Minerales 6 %, Otros 22%.
Caducidad: 1 año
Usos: Bebida para tomarse caliente o fría.
En olla: calentar 1 litro de agua hasta hervor, agregar 5 cucharadas soperas, apagar el fuego, tapar, dejarlo reposar por 5 min y servir. Endulzar al gusto.
En cafetera: Agregar al recipiente 3 cucharadas por taza, endulzar al gusto.
¿Sabías qué?
Contiene alto nivel de fibra, el cual favorece al control del colesterol.
Es una fuente alta de proteína vegetal (8.1%)
Es una gran fuente de minerales esenciales (9%)
Apto para diabéticos por s bajo índice glucémico.
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